しまねのおいしい食GUIDE

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くり

特徴

主産地の津和野町では「筑波」「銀寄」「岸根」を中心に栽培。実が大きくつや、張りが良く菓子原料にも活用されています。

トピックス

主な出荷時期

  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 1月
  • 2月
  • 3月

出荷盛期    出荷期間

県内の主な産地

  • 雲南市
  • 浜田市
  • 津和野町

食材を使ったレシピ

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