しまねのおいしい食GUIDE

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モロヘイヤ

特徴

カルシウムやビタミンCに富み、くせのない味と刻むと強い粘りが出ます。

トピックス

旬な時期

  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 1月
  • 2月
  • 3月

旬な時期    供給時期

県内の主な産地

  • 出雲市

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