しまねのおいしい食GUIDE

HOME > しまね特産品図鑑 > 野菜 > なす

印刷する

なす

特徴

丸なす・長なすなど各地に独特の品種があります。
島根県では、中山間地を中心に栽培されて、近畿市場には“千両2号”、瀬戸内市場には“筑陽”と、地域の好みに合わせて出荷されています。

トピックス

旬な時期

  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 1月
  • 2月
  • 3月

旬な時期    供給時期

県内の主な産地

  • 大田市
  • 邑南町
  • 浜田市

TOP