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ベリー索餅

材料

米粉 100g
水 50g
塩 小さじ1/2
ブルーベリー ジャム 40g

作り方

①米粉と水と塩を加えよくこねる。
②①を薄く伸ばし、型で抜き、油で揚げる。
③②にベリージャムをのせる。

ポイント

★食の縁結び甲子園出品のレシピです。

ブロック名 九州・沖縄
チーム名 三井高校スイーツ部
学 校 名 福岡県立三井高等学校

《概   要》
ラ ン チ 名 彦星と織姫の縁結びランチ
使用する島根食材 和牛肉 しいたけ
PRしたい地元食材  明太子 ブルーベリー 博多ぶなしめじ 博多えのき

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