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「美食の聖地”島根県石見地域”」が情報誌『AFFLUENT for Executive11月号』に掲載!

東京・青山に店を構える「チーム・ブルーマウンテン」のメンバーである3人の料理人、「リストランテホンダ」オーナーシェフ・本多哲也さん、「プレヴナンス」オーナーシェフ・静井弘貴さん、「アルボア」エグゼクティブシェフ・入江誠さんが石見地方の食材ほかの生産地を視察する様子が情報誌『AFFLUENT for Executive』東京版11月号の28~31ページに掲載されました。
熱い想いを持つ生産者の様子、石見地方の産品の魅力がちりばめられた内容です。
この情報誌は東京都内の一部住宅向けで配布をされるものではありますが、webでも読むことができますので是非ご覧ください。
情報誌『AFFLUENT for Executive』東京版11月号
https://afflu.jp/aboutus/

~今回、紹介をされている生産者~
JA島根西いわみhttp://nishi-iwami.ja-shimane.gr.jp/
西洋野菜研究会
有限会社はんだhttp://handa-shizensaibai.jp/
農業組合法人とよた園芸場
佐々木農園
有限会社ディブロhttp://www.devero.co.jp/
株式会社おおち山くじらhttp://yamakujira.jp/
有限会社スプラウト島根
石見ワイナリー株式会社https://iwamiwinery.com/
玉櫻酒造有限会社http://www.tamazakura.com/

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